產品介紹
深圳泰爾勒C716立式三頭冰淇淋機
(鄭經理:l89*6364*3136)
aylor冰淇淋設備是世界的冰淇淋設備品牌,美國Taylor冰淇淋設備1994開始進入中國大陸.并一直服務于麥當勞、肯德基、德克士、漢堡王等眾多大型西餐連鎖。本公司不但是麥當勞、肯德基、德克士、漢堡王、希杰集團、DQ冰淇淋、伊利、天福茗茶、多美麗、好利來、北大、清華等大型客戶的服務商,而且在一般客戶市場也取得了良好的業績和眾多的榮譽.隨著公司在中國冰淇淋市場的發展及業務的不斷拓展,公司在全國已有將近40個分公司或辦事處,建立了極其完善的售后服務體系.并且公司總部還設有培訓教室和實驗廚房,可以為客戶進行員工培訓和配合客戶進行新產品的開發.
出現凍缸后解決的辦法
凍缸時輕則不能產出冰淇淋,嚴重將造成減速機或電機的損壞,請注意正當操作,特別是在機器產出銷售時要經常查看儲料缸中是否有冰淇淋漿液,如果沒有要及時補充,避免冰淇淋機凍缸現象的發生。
一般機器凍缸時會聽到機器內部攪拌軸與機器制冷缸的摩擦造成的噪音,聽到這種聲音時首先關閉冰淇淋機的電源,查看儲料缸中是否有冰淇淋漿料,如果沒有則加滿漿料即可。如果凍缸后打不出冰淇淋,而儲料缸中仍然有冰淇淋漿料,則需要將冰淇淋機停止工作30分鐘左右等待制冷缸中的冰淇淋融化即可。
壓縮機故障
冰淇淋柜不制冷有可能是壓縮機的過熱保護器壞掉,但機組沒有問題,也有可能是壓縮機報銷了。遇到這種情況,好好仔細地檢查并修補泄漏點,然后抽真空干燥,重新充加合格的適量的冷柜制冷劑。
管道堵塞
如果抽真空時空氣沒有抽干凈,或含有水分、造成冰堵。特別是有維修過的展示柜,很容易出現管道堵塞。用耳朵貼近蒸發器也聽不到任何氣流聲響,對出口處加溫也不管用,這表明系統發生堵塞。
管道泄漏
如果制冷管道穿孔泄漏,會造成展示柜冷凍性能逐漸下降。先對制冷管道進行查漏,采用洗潔精查漏既經濟又方便.將洗潔精涂抹在管道接口處以及壓縮機封口相接線性根部,此故障很易發現,修理也不難。
結構原理
(一)、冰淇淋機的結構:核心部件主要有原料缸及其制冷系統、冷凍缸及其制冷系統、攪拌、輸送裝置以及控制系統構成。