產(chǎn)品介紹
深圳泰爾勒C716立式三頭冰淇淋機(jī)
(鄭經(jīng)理:l89*6364*3136)
aylor冰淇淋設(shè)備是世界的冰淇淋設(shè)備品牌,美國Taylor冰淇淋設(shè)備1994開始進(jìn)入中國大陸.并一直服務(wù)于麥當(dāng)勞、肯德基、德克士、漢堡王等眾多大型西餐連鎖。本公司不但是麥當(dāng)勞、肯德基、德克士、漢堡王、希杰集團(tuán)、DQ冰淇淋、伊利、天福茗茶、多美麗、好利來、北大、清華等大型客戶的服務(wù)商,而且在一般客戶市場也取得了良好的業(yè)績和眾多的榮譽(yù).隨著公司在中國冰淇淋市場的發(fā)展及業(yè)務(wù)的不斷拓展,公司在全國已有將近40個(gè)分公司或辦事處,建立了極其完善的售后服務(wù)體系.并且公司總部還設(shè)有培訓(xùn)教室和實(shí)驗(yàn)廚房,可以為客戶進(jìn)行員工培訓(xùn)和配合客戶進(jìn)行新產(chǎn)品的開發(fā).
出現(xiàn)凍缸后解決的辦法
凍缸時(shí)輕則不能產(chǎn)出冰淇淋,嚴(yán)重將造成減速機(jī)或電機(jī)的損壞,請注意正當(dāng)操作,特別是在機(jī)器產(chǎn)出銷售時(shí)要經(jīng)常查看儲料缸中是否有冰淇淋漿液,如果沒有要及時(shí)補(bǔ)充,避免冰淇淋機(jī)凍缸現(xiàn)象的發(fā)生。
一般機(jī)器凍缸時(shí)會聽到機(jī)器內(nèi)部攪拌軸與機(jī)器制冷缸的摩擦造成的噪音,聽到這種聲音時(shí)首先關(guān)閉冰淇淋機(jī)的電源,查看儲料缸中是否有冰淇淋漿料,如果沒有則加滿漿料即可。如果凍缸后打不出冰淇淋,而儲料缸中仍然有冰淇淋漿料,則需要將冰淇淋機(jī)停止工作30分鐘左右等待制冷缸中的冰淇淋融化即可。
壓縮機(jī)故障
冰淇淋柜不制冷有可能是壓縮機(jī)的過熱保護(hù)器壞掉,但機(jī)組沒有問題,也有可能是壓縮機(jī)報(bào)銷了。遇到這種情況,好好仔細(xì)地檢查并修補(bǔ)泄漏點(diǎn),然后抽真空干燥,重新充加合格的適量的冷柜制冷劑。
管道堵塞
如果抽真空時(shí)空氣沒有抽干凈,或含有水分、造成冰堵。特別是有維修過的展示柜,很容易出現(xiàn)管道堵塞。用耳朵貼近蒸發(fā)器也聽不到任何氣流聲響,對出口處加溫也不管用,這表明系統(tǒng)發(fā)生堵塞。
管道泄漏
如果制冷管道穿孔泄漏,會造成展示柜冷凍性能逐漸下降。先對制冷管道進(jìn)行查漏,采用洗潔精查漏既經(jīng)濟(jì)又方便.將洗潔精涂抹在管道接口處以及壓縮機(jī)封口相接線性根部,此故障很易發(fā)現(xiàn),修理也不難。
結(jié)構(gòu)原理
(一)、冰淇淋機(jī)的結(jié)構(gòu):核心部件主要有原料缸及其制冷系統(tǒng)、冷凍缸及其制冷系統(tǒng)、攪拌、輸送裝置以及控制系統(tǒng)構(gòu)成。