深圳佳斯特6盤多功能蒸烤箱
（鄭經理：l89*6364*3136）
箱。利用內部的加熱管加熱，食物油外入內的受熱，整個加熱過程比較慢，烤出的肉類油脂含量高，口感稍差，適合用來烘培，沒有”蒸“的功能。

（2）蒸箱。蒸汽烤箱的工作原理就是利用水蒸氣來蒸熟食物，我們平時用蒸鍋做的東西蒸箱基本都能做，但是功能也比較單一，不支持”烤制食物。

（3）微波爐。其工作原理是利用磁控管產生微波輻射，食物由內而外受熱，比較適合加熱飯菜，缺點是這種加熱的方式會破壞食物內部的分子結構，導致食物失去大量的水分和原本的口感。

（4）蒸烤箱。簡單來說就是烤箱和蒸箱的結合，一臺合格的蒸烤一體機兼具出色的烤和蒸的功能，其本身的工作原理同單純的烤箱、蒸箱的工作原理一樣。

單說性能的話和獨立式的還是差一點的，但做出食物的口感比微波爐還是好太多，蒸+烤的模式在一個密閉的空間同時進行，速度快，還能保有食物本身的水分，無形中還有高壓鍋的功能。

從長遠來看，單買一臺烤箱和一臺蒸箱真的不如買一臺蒸烤箱合算。

單說烤箱，雖然烤箱在中國的家庭里已經是比較普遍的存在了，但其實大多數家庭每天使用烤箱的頻率很低，畢竟不是誰也有那么多的時間每天研究烤馬卡龍，平時簡單烤個肉啥的撐死了。

蒸箱呢？應該比烤箱的使用頻率更低了，雖然蒸是我們中國人使用多的功能，普通的蒸鍋要經常盯著、看著時間，有時候一不注意可能就把鍋底的水燒干了，一揭鍋蓋，一股糊味兒