產品介紹
深圳思貝斯6248A雙系統三頭冰淇淋機
(鄭經理:l89*6364*3136)
凍缸時輕則不能產出冰淇淋,嚴重將造成減速機或電機的損壞,請注意正當操作,特別是在機器產出銷售時要經常查看儲料缸中是否有冰淇淋漿液,如果沒有要及時補充,避免冰淇淋機凍缸現象的發生。
一般機器凍缸時會聽到機器內部攪拌軸與機器制冷缸的摩擦造成的噪音,聽到這種聲音時首先關閉冰淇淋機的電源,查看儲料缸中是否有冰淇淋漿料,如果沒有則加滿漿料即可。如果凍缸后打不出冰淇淋,而儲料缸中仍然有冰淇淋漿料,則需要將冰淇淋機停止工作30分鐘左右等待制冷缸中的冰淇淋融化即可。
壓縮機故障
冰淇淋柜不制冷有可能是壓縮機的過熱保護器壞掉,但機組沒有問題,也有可能是壓縮機報銷了。遇到這種情況,好好仔細地檢查并修補泄漏點,然后抽真空干燥,重新充加合格的適量的冷柜制冷劑。
管道堵塞
如果抽真空時空氣沒有抽干凈,或含有水分、造成冰堵。特別是有維修過的展示柜,很容易出現管道堵塞。用耳朵貼近蒸發器也聽不到任何氣流聲響,對出口處加溫也不管用,這表明系統發生堵塞。
管道泄漏
如果制冷管道穿孔泄漏,會造成展示柜冷凍性能逐漸下降。先對制冷管道進行查漏,采用洗潔精查漏既經濟又方便.將洗潔精涂抹在管道接口處以及壓縮機封口相接線性根部,此故障很易發現,修理也不難。
結構原理
(一)、冰淇淋機的結構:核心部件主要有原料缸及其制冷系統、冷凍缸及其制冷系統、攪拌架、輸送裝置以及控制系統構成。
(二)、冰淇淋機的工作原理:它的工作流程為:原料缸-奶漿空氣泵-冷凍缸-冷凍缸內的-斟出口。
原料缸:用于對冰淇淋原料進行混合并暫時貯存所形成的奶漿。運行時通過熱敏電阻控制制冷系統的運轉,將原料缸的溫度控制在- ~ ℃之間。