成都浩博炒酸奶機批發
（鄭經理：l89*6364*3136）
炒冰機其實就是炒酸奶機，是把水制品屬于冷凍的方式，是液體變成半固體。炒冰機由壓縮機、冷凝器、蒸發器、毛細管、過濾器組成，其特征是壓縮機的一端與冷凝器進口端相接，另一端與蒸發器的出口端相接，冷凝器的出口端與過濾器的進口端相接，蒸發器的進口端與毛細管出口端相接，過濾器的出口端與毛細管進口端相接，蒸發器由盤管和炒鍋組成，盤管是繞纏在炒鍋的鍋底上，在冷凝器的一側裝有強制冷凝器冷卻的風機。炒冰機可以用來做炒冰、炒冰果、炒雪花膏等產品?？梢宰龀此崮?，冰激凌卷，可以炒鮮果醬或者果汁，都是非常美味的。炒冰的程度可以隨意控制，真的是老少皆宜。
 
炒冰的原料不是水，是鮮榨果汁，可以用鮮榨果汁，加上煉乳，在冷凝盤上迅速翻拌，成冰。可以加上各種新鮮水果，清香甜膩，美味至極，質地細膩，與冷凍機做出來的冷飲，還是有較大差別的。炒冰機根據原理可分為單鍋炒冰機和雙鍋炒冰機、帶桶炒冰機。其實它們都各有各的好處，單鍋比較適合簡單的炒冰操作，而雙鍋比較適合復雜的炒冰炒作，效率比較高一點。帶桶炒冰機可以放入一些其他的配料，能夠讓炒冰的口味十分多樣化。所以要根據自己的需求來確定炒冰機哪種好。
 
在選購炒冰機的時候，要看看炒冰的內核壓縮機是不是采用的全新機。很多的商家考慮到了成本都會把炒冰機的內核換裝為二手的空調壓縮機。雖然這樣可以降低成本，但是對于炒冰的傷害比較大，如果是這樣的內核用不了多久就會出現不小的問題。只有使用全新的進口壓縮機才可保證機器后期使用的穩定性。
 
炒冰機的內部銅管也是一個選購注意事項，因為有些銅管是采用的點焊，內部就不是全銅管。而是采用些許的鐵管來焊接的。所以這樣就會讓炒冰機的溫度達不到要求，而冷卻的形式也是遠遠不夠的。
 
炒冰機的內部冷凝器是選購炒冰機的重中之重，要選擇一個散熱比較好，然后機器不容易司機的冷凝器。不然的話會讓炒冰機在大功率工作的時候發生不好的現象，這樣會讓商家造成經濟損失。