產品介紹
肇慶三麥SEC-2Y電烤箱
(鄭經理:l89*6364*3136)
小烤箱較容易發生過焦的情況,此時可以在食物上蓋一層鋁箔紙,或稍打開烤箱門散熱一下即可;中型烤箱因空間足夠且能控溫,除非爐溫過高、離上火太近或烤得太久,比較少會有烤焦的情況。
爐溫不均時的處理 中型烤箱雖可控溫,但仍難媲美大烤箱。
以制作中西點心為例,因中型烤箱爐溫不如大烤箱穩定,所以在烘焙時要更小心注意爐溫的變化,適時將點心換邊掉頭或者降溫,以免蛋糕或面包兩側膨脹高度不均,或者餅干有的過焦有的未熟等情形發生。
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘干產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。
家用烤箱可以用來加工一些面食。
工業烤箱,為工業上用來烘干產品的一種設備,有電的、有瓦斯的,又叫烤爐、烘干箱等。
一是品牌。國內、國外品牌的烤箱非常多,如果您有經濟基礎,且對品質追求比較高的話,那么您選款進口烤箱,不過建議您到正規廠家購買。
二是電源。家用烤箱使用220V的電,商用烤箱使用380V的電。新麥烤箱有款使用220V的一層一盤烤箱,推薦您烘焙工作室使用。注:工作室在居民區,電源為220V;如果有店面的話,您仔細看一下,是不是380V的動力電。這點非常關鍵。三是價格。新麥烤箱和三麥烤箱在國內的商用烤箱里算是價格貴的,但是一分錢一分貨的道理相信大家都懂的。曾經有位烘焙店主抱怨,自己買的國內一個還算有點知名度的品牌,烤箱的售后還能跟得上,可是老得售后也受不了啊。另外,新麥烤箱和三麥烤箱加熱均勻,做出來的產品色澤還是非常好的。這點也是為什么烘焙學校老師給學員推薦新麥烤箱的主要原因之一。
四是物流。如果您當地有實體店,您到實體店購買,應該給您送貨的;如果您從網上購買,通常是給您送到家門口的,很方便的。特點:清洗簡單。5外形尺寸:900*800*820mm,貨到之后您直接去提貨。保證了安全生產。餡料等,很多產品獲得CE認證和UL認證我們的優勢是擁有有才能的員工和革新的技術,任君選擇,和面的機器適用于企業單位,磨漿設備,面粉在攪拌器的攪動下均勻的與水混合,增加白度。建達和面機的使用注意事項,根據使用情況及時向面粉攪拌機轉動部分及軸承加注潤滑油潤滑脂。和面三功能,自動成熟!家用小型和面機價格。