中文名葡萄糖酸鈉（食品級）
外文名Gluconic acid, sodium salt
化學(xué)式C6H11NaO7CAS
登錄號527-07-1
外    觀白色結(jié)晶顆?；蚍勰?br /> 應(yīng)    用減水劑、緩凝劑等
中文別名D-葡萄糖酸鈉
含量：99%
分子式：C6H11NaO7
分子量：
熔點：206-209℃
外觀：白色結(jié)晶顆?；蚍勰?。
溶解性：極易溶于水，略溶于酒精，不能夠溶于乙醚。 [3] 
規(guī)格：符合聯(lián)合國糧農(nóng)組織標(biāo)準(zhǔn)FAO/WHO；USPXXⅢ版；企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；也可按客戶要求。
包裝：25Kg內(nèi)塑外編袋裝；也可按客戶要求。
相關(guān)類別: Biochemistry;Glucose;Sugar Acids;Sugars;Dextrins、Sugar & Carbohydrates;電鍍化學(xué)品;化工助劑;其他營養(yǎng)增補劑;食品添加劑;營養(yǎng)強化劑（營養(yǎng)增補;水處理化學(xué)品;阻垢分散劑;有機金屬鹽;生化試劑;stabilizer;小分子抑制劑;溶劑;無機化合物和鹽;有機化工
貯存方法
塑料袋外套編織袋或牛皮紙袋包裝。貯存于陰涼通風(fēng)處。勿與有毒和有污染化學(xué)物品共貯。