啤酒設(shè)備組成
整套的啤酒釀造設(shè)備包含幾個(gè)系統(tǒng)：粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、熱源系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)等，其中灌裝系統(tǒng)一般更傾向于中大型設(shè)備的配置，一般產(chǎn)量低點(diǎn)的設(shè)備很少采用正規(guī)的灌裝。為了節(jié)省成本，更容易采用簡(jiǎn)易的灌裝，前提是在衛(wèi)生條件和效果能達(dá)到的前提下。