說如何挑選啤酒設備
 
隨著中國啤酒行業的發展,人們對于啤酒的口味也在從工業啤酒向自釀啤酒、精釀啤酒過度。精釀啤酒以新鮮、營養贏得了很多啤酒愛好者的喜愛。現在越來越多的啤酒愛好者和經營者發現了這一商機并投入了精釀啤酒的行業。想要做出品質好的啤酒,就是精釀啤酒設備的選擇,設備質量直接決定著生產出啤酒的質量,決定著產品的成本、運轉成本、和使用壽命,因此,選擇一個有保障的生產廠家并確保設備質量是重要的一個環節。設備是為技術服務的,符合工藝要求。也就是說,需要根據啤酒的種類、產量、生產工藝來設計啤酒設備。
想要釀出好喝的啤酒，首先要選擇啤酒設備。
啤酒設備是生產啤酒的設備，按照日產量劃分，可分為大型啤酒設備、商用啤酒設備和家釀啤酒設備。
你想做精釀啤酒，首先要清楚自己做精釀啤酒的目的是什么，然后再選擇用哪種啤酒設備。通過河南康之興精釀啤酒設備多年的經驗，這些挑選啤酒設備的小技巧分享給大家，學會之后，選擇啤酒設備將易如反掌
大型啤酒設備—適用于啤酒廠。
商用啤酒設備—適用于啤酒屋、酒吧、餐廳等場所。商用啤酒設備市面上常用的容積是500L，這種啤酒設備分為兩種：一種是兩鍋三器，也就是德式設備或者叫美式設備；一種是一體機，這款啤酒設備由糖化罐和發酵罐組成，所以也叫一拖幾。
家釀啤酒設備—適用于個人。
啤酒設備的款式型號很多，但是材質使用是食品級不銹鋼的，因為麥芽汁偏酸性，食品級的不銹鋼耐酸性強，不容易腐蝕和生銹。內膽要選擇食品級304不銹鋼，因為釀酒都會接觸到水，這樣避免內膽生銹，影響啤酒的口感。啤酒設備廠家要有成熟的焊接工藝，保證罐體不漏氣不漏水的同時，焊接要平滑，以免清洗難度大，清洗不干凈，各個管道之間也要用質量好的管道，設備使用壽命長。
選擇設備時還要看廠家實力。是到廠家實地考察一下，看廠家有沒有自己的生產場地，是否具備生產實力，這樣質保期設備如果出現問題售后比較有保障，可以返廠維修，因為啤酒設備內部都不止一層，如果出現漏氣漏水的情況，這個在當地是修不了的，需要返廠利用工具進行維修，所以不具備生產實力的廠家，這個維修對他們呢來說可能會有些困難，售后也就沒法保障。
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