不銹鋼甑鍋設備優點
 
出酒快：只需半個小時就可以出酒； 節約燃料；
出酒率高：比普通設備提高出酒率；
酒質好：蒸餾出來的酒不需勾兌；易清洗，易搬運。采用節能無壓鍋爐的原理，中間有節能吸風煙管，加速空氣對流，火熱大，燃燒充分，節省燃料。酒料桶采用多管排汽，將酒醅吹得翻流，自動旋轉，受熱均勻，出酒速度快。冷卻器與接觸冷卻水面積增大，冷卻速度快，蒸一鍋酒不用換冷卻水，且蒸出來的酒是冷的。
 
如果要確定要購買哪種地上儲罐，盡管必需考慮尺寸和位置，則需要 確定其使用的材料。聚乙烯和混凝土管非常好，但好的選擇仍然是不銹鋼。不銹鋼儲罐堅固 ，具有成本效益，并具有許多其他好處。
 
一般經過當地勞動部門的壓力容器機構檢驗合格，發給許可證后才能使用。采用SUS304等不銹鋼板材壓制，不生銹，設計合理，加工成型后具有理想的力學結構，具有投資省、強度高、重量輕、達到高強度的使用要求、價格低，任何時候都保證水質清潔、不生青苔、水中沉淀物易清洗沖刷。有了儲罐，空壓機輸出的壓縮空氣就有了緩沖的地方，這樣氣源就可以保持在設定值，用氣系統就可以獲得恒定的壓力。2.儲存空氣。空氣壓縮機中沒有儲存壓縮空氣的地方。
不銹鋼儲存罐為無菌儲罐裝置廣泛應用于酒廠工程、食品工程、精細化工工程、生物制藥工程和水處理工程等諸多領域。
 
具有操作方便、耐腐蝕、生產能力強、清洗方便、防震等優點，是在酒類生產中儲存、運輸的關鍵設備之一。
 
不銹鋼酒罐是釀酒運輸行業不可缺少的一種儲存容器，這種不銹鋼罐主要采用不銹鋼材質制作而成的，所以制作出來的不銹鋼酒罐保持板材的原有色彩 鋼制儲罐是儲存各種液體（或氣體）原料及成品的 設備，對許多企業來講沒有儲罐就無法正常生產，特別是戰略物資儲備均離不開各種容量和類型的防腐儲罐等儲罐。我國的儲油設施多以地上儲罐為主，且以金屬結構居多。
 
可以長期性的應用，因而在不銹鋼儲存罐的內腔是非常容易展現一些氧化物的，小量的氧化物是不容易危害酒水的質量的，但是一旦組成水銹這種的物質要開展梳理。
 
水清洗結束后，在清洗槽體循環加上“不銹鋼儲罐熱交換器清洗劑”，操縱清洗主劑濃度值在3-6%，溫度在50-60℃的范疇內，于系統內開展循環清洗除污，清洗時間2—3鐘頭上下。