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在北京開一家餐廳辦理食品經營許可證要求
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經營一家餐廳,要具備這兩個證件:‘食品經營許可證’與‘營業執照’。成立一家餐飲公司和普通公司一樣,快的話1天就可以注冊下來,而營業執照的流程就復雜很多,對于食品銷售的類別和店面裝修都有著嚴格的要求。以下為小編整理的相關知識,各位企業家可收藏參考,有公司經營上的問題,可以聯系小編咨詢~~張小彬丶轉京牌
基礎裝修要求:
熱食操作間面積不小于6㎡,要有洗肖3連池、2~3個粗加工水池,洗肖水池與粗加工區域分開。(洗菜、洗肉、洗水產都需要單獨的粗加工水池)后廚要有排風,排煙,灶頭,操作臺和調溫裝置。
申請食品經營許可證條件:
1、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔;
2、具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者措施;
3、食品安全管理人員和食品安全規章制度;
4、有合理的設備布局和工藝流程,防止代加工食品和直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物和不潔物;
5、等其他規定的相關條件。
希望我的介紹對您有所幫助,若公司經營上有什么問題,可以再次咨詢我~