L-纈氨酸
產品含量: 65% 
化學式: C5H11NO2 
CAS編號: 72-18-4 
質量標準: 食品級 
外觀：白色單斜晶系晶體或結晶性粉末
熔點：315℃。5%水溶液的PH值為 ~ 。對熱、光及空氣穩定。易溶于水
包裝：本品采用雙層包裝：內層用食用聚乙烯塑料袋密封，外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可根據用戶需要包裝。 
貯存: 應貯存在干燥清潔避光的環境中，保質期為兩年。
用途;食品工業