雪松醇
中文名： 柏木醇；雪松醇；柏木腦
英文名： cedrol,cedar camphor,cypress camphor
分子式： C16H26O
分子量：
密度：
主要成分柏木油中主要化學成分為：α-雪松烯，γ-衣蘭油烯，α-雪松醇，苧烯，羅勒烯，α-萜品醇，姜黃烯，α-沽杷烯，萜品油烯，α-蒎烯，蒈烯，δ-蓽澄加烯，β-欖香烯，庫杷烯，香樹烯，α-長葉松烯，蛇床烯，對馓花烴，B-日耳曼烯等。來源柏科柏木屬常綠喬木。又稱線柏、柏香樹、香扁柏。樹皮褐灰色，片狀縱裂。小枝扁平。葉鱗形，交互對生。花單性，雌雄同株。球果生于短枝頂端，兩年成熟。成熟果褐色，種鱗木質，盾形，種子3～4粒。種子矩圓、微扁，兩側有窄翅。本屬約20種，中國有柏木、香柏、岷江柏木、西藏柏木、巨柏、劍閣柏6種。針葉、木材、伐樁、樹根、邊材、木屑可蒸餾柏木油。柏木油可深加工作化妝品香精、定香劑等。柏木油是由柏科樹木的根、干、枝、葉經水蒸氣蒸餾而得的精油。因原料來源不同而名稱各異。自柏木得到的稱柏木油，自側柏、圓柏、刺柏而得者分別稱側柏木油、圓柏木油和刺柏木油。
熔點： ～87
沸點： 294
閃點： 81
折射率： (90℃)
性狀： 純品是白色晶體。具有溫和的杉木 芳香。
溶解情況： 溶于乙醇 。
一種倍半萜醇，廣泛用于木香、辛香('辛香');>和東方型香精中。也大量用作消毒劑和衛生用品的增香劑。
制備或來源： 可由柏木油經分餾、冷凍、結晶而制得。
類別： 天然香料。有時也少量應用與醫藥行業作為一種藥物。有實驗表明，吸入雪松醇 對大鼠和小鼠有作用；對雪松醇抗人細胞實驗結果是雪松醇對人細胞NCI-H460半致死濃度為 μg·mL-1.