膳食營養分析實訓系統主要是通過對不同人群及類別的食物營養成分、攝入量、加工損耗進行科學的分析，通過分析確定相關的營養調整方法以及形成科學合理的評價建議。通過膳食營養分析與評價制定合理的膳食營養計劃。膳食營養分析與評價系統是一款針對中、高職、高等院校日常教學的實訓軟件。軟件包含教師端和學生端、系統管理端。
 SAAS云平臺 功能強大 響應快速 擴展性強 操作簡單 電腦+手機端+APP+微信小程序，全平臺打通助力膳食管理，步入信息化、數字化快車道。
 
系統管理端：進行數據參數設置、用戶權限管理、營養數據維護、數據更新服務。
教師端：教師需要通過軟件信息授課，建立不同人群的膳食營養管理模型，檢查學生在日常學習中存在的問題，以及學生對膳食營養教學課程掌握的狀況。通過檢查本班級學生的日常學習任務，并在任務錯誤處提出指導意見。
 
學生端：通過老師分配或注冊賬戶登錄系統進行學習，實驗進行膳食營養操作。它可以模擬完整的膳食營養檔案到出具完整的營養配餐報表，完成膳食營養健康管理的完整流程教學目標，同時又可以模擬完整的團膳供應企業個性化套餐的制定、自定義食譜的設置、學生模擬實踐結果可以通過完整的表格模式展現打印。
 
它可以模擬完整的膳食營養檔案到出具完整的營養配餐報表，完成膳食營養健康管理的完整流程教學目標，同時又可以模擬完整的團膳供應企業個性化套餐的制定、自定義食譜的設置、學生模擬實踐結果可以通過完整的表格模式展現打印。