產(chǎn)品介紹
中文名稱:普魯蘭多糖
中文同義詞:短梗霉多糖;普魯蘭;普魯蘭糖/茁霉多糖/短梗霉多糖/出芽短梗酶多糖/出芽短梗孢糖普魯蘭多糖;PULLULAN普魯蘭糖;食品級(jí)普魯蘭多糖;普魯蘭多糖-化妝品級(jí);普魯蘭多糖(普魯蘭糖);普魯蘭糖
CAS號(hào):9057-02-7
用途普魯蘭多糖已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、輕工、化工，普魯蘭多糖為新增四種食品添加劑產(chǎn)品之一，可在糖果、巧克力包衣、膜片、復(fù)合調(diào)味科和果蔬汁飲料中用作被膜劑和增稠劑
化學(xué)性質(zhì) 白色非結(jié)晶性粉末
