傳菜梯是指用于賓館、廚房、食堂、飯店、 幼兒園、商廈、工廠等部門，用于傳送食品、餐具、日用品的電梯。傳菜梯一般分為落地式和窗口式,可提供快捷、方便、經濟的小型貨物運輸，為用戶大大節省了時間及人力資源。此形式的傳菜電梯可直接與地平面平層，用戶可根據自身需求選取不同尺寸的轎廂。用戶可將小推車或餐車直接送入轎廂。此形式的傳菜梯在距地面的相應高度平層，形成工作平臺，與操作人員腰部水平，適合使用者運送體積小，重量輕的物品，形式靈活多樣，可在多種場合下使用。