博興縣小妖雞熟食店是山東賈府食品有限公司子品牌,目前旗下有“賈老大”“小妖雞”“賈府”等品牌,近年來被認定為“濱州市非物質文化遺產”、“消費者滿意單位”等榮譽稱號。
我們堅持以客戶的身體健康、營養需求為準則,對加工工藝要求非常之高,原輔材料質量的優劣和加工工藝的控制到細致。現在,我們采用傳統和現代相結合的工藝進行加工,既保障了傳統技藝的充分發揮,又體現了現代技術對質量的嚴格控制,突破了傳統加工中憑經驗和感覺加料的陋習,采用按配方定量加料的精細操作法,經嚴格的制作工藝流程,從而更好地保障了肉食制品的優良品質。