CO2充填裝置是因應啤酒行業的發展需要而進行研發生產的，該裝置利用二氧化碳在水中的溶解原理，在密閉加壓的管道中，二氧化碳（純凈、食品級)對利用該裝置的啤酒進行充分均勻的溶解充填，從而增加了啤酒飲料的泡持性和爽口感。