鳳眼藍（學名：Eichhornia crassipes (Mart.) Solms）浮水草本。須根發達，棕黑色。莖極短，匍匐枝淡綠色。葉在基部叢生，蓮座狀排列；葉片圓形，表面深綠色；葉柄長短不等，內有許多多邊形柱狀細胞組成的氣室，維管束散布其間，黃綠色至綠色；葉柄基部有鞘狀綠色苞片；花葶多棱；穗狀花序通常具9-12朵花；花瓣紫藍色，花冠略兩側對稱，四周淡紫紅色，中間藍色，在藍色的有1圓斑，花被片基部合生成筒；雄蕊貼生于花被筒上；花絲上有腺毛；花藥藍灰色；花粉粒；子房長梨形；花柱長約2厘米；柱頭上密生腺毛。蒴果卵形。花期7-10月，果期8-11月。