清吧，也叫休閑酒吧。以輕音樂為主、比較安靜、沒有DISCO或者熱舞的那種酒吧。適合談天說地、朋友溝通感情、喝喝東西聊聊天的。因應(yīng)清吧的經(jīng)營特點(diǎn)，酒吧的設(shè)計也有自身的特色。除了燈光相對柔和溫暖以外，與鬧吧相比，酒吧吧臺、門廳、散臺的設(shè)計也會相對優(yōu)雅。 清吧這一類酒吧經(jīng)營除了酒水飲料外，還提供主食，但可供選擇的品種不多。一般客人不會坐在這里用餐。一般地，酒吧裝修公司會比較突出酒吧鐵藝吧臺，造得比較大，占整個酒吧的比例較大。酒吧鐵藝吧臺一般設(shè)計成英式吧臺，U型、方形或圓形。凳子都圍著酒吧鐵藝吧臺，而吧臺既是調(diào)酒師的表演舞臺，又是酒吧的中心，其余的地方根據(jù)需要安排桌椅。這種酒吧的經(jīng)營時間一般在晚上。 清吧這種類型的酒吧經(jīng)營比較適合比較活躍但又可能沒有伴的客人。這樣在無聊的時候可以欣賞調(diào)酒師調(diào)酒。而調(diào)酒師有空的時候也可以和他們聊聊天，甚至可以跟客人玩玩簡單的游戲，為客人們解愁。這種酒吧是富有人情味的，客人往往和調(diào)酒師成為好朋友，從而使酒吧有一定的熟客。 成功的例子是快樂吧。一間設(shè)計有特色，只有十幾把吧凳的小酒吧。以酒吧鐵藝吧臺為中心，在酒吧通道里放了六張可供兩人面對面坐的小桌子。這么一間小酒吧，日營業(yè)額平均兩萬元，高的時候可以達(dá)到五萬元。酒吧經(jīng)常水泄不通，客人有位就坐，沒有就站著，擠在酒吧里消磨時光。原因是酒吧的氣氛比較好，加上調(diào)酒師的調(diào)酒技術(shù)，拋瓶、搖瓶，舉手投足瀟灑而不花哨，吸引客人的視線，流利的英文可以令他們跟客人們溝通無阻，加之平時閱歷豐富，令他們跟客人有說不完的話題，幽默的語言，令客人們很愿意接受他們成為朋友。在這樣的環(huán)境中容易結(jié)交朋友，很多生意人都喜歡集聚在這里，認(rèn)識新的生意伙伴。 嗨啤前線酒食匯傾力打造世界精釀啤酒連鎖品牌，【生榨鮮啤.進(jìn)口精釀啤酒+特色鹵味】三者合一的社區(qū)新零售加盟連鎖模式，倉庫一體，1+N模式，線上下單.線下銷售.B端和C端市場同步發(fā)展的社區(qū)新零售商業(yè).創(chuàng)新模式。 單店服務(wù)覆蓋1.0_1.5公里范圍！讓喝酒吃肉更快捷，更方便，更嗨啤！ 投資小，利潤高，市場前景巨大，低風(fēng)險加盟，實(shí)戰(zhàn)化指導(dǎo)，公司全程扶持，真心讓你輕松做老板！ 加入嗨啤前線需要具備： 1、首先具有創(chuàng)業(yè)精神、良好的社會人際關(guān)系，熟悉當(dāng)?shù)厥袌銮闆r， 2、強(qiáng)烈的成功企圖心和事業(yè)心，具有品牌經(jīng)營意識， 3、清楚并充分信任嗨啤前線，在經(jīng)營理念和發(fā)展思路上能執(zhí)行到位， 4、遵守公司特許政策和統(tǒng)一規(guī)范要求，遵守合約規(guī)定，接受品牌經(jīng)營管理， 5、對投資風(fēng)險和收益的兩面性有正確的認(rèn)知和充分的心理準(zhǔn)備， 6、具有一定的銷售能力優(yōu)勢，自營能力相對突出。