砂漿的和易性是指砂漿是否容易在磚石等表面鋪成均勻、連續的薄層，且與基層緊密黏結的性質。包括流動性和保水性兩方面含義。 影響砂漿流動性的因素，主要有膠凝材料的種類和用量，用水量以及細骨料的種類、顆粒。 形狀、粗細程度與級配，除此之外，也與摻入的混合材料及外加劑的品種、用量有關。 通常情況下，基底為多孔吸水性材料，或在干熱條件下施工時，應選擇流動性大的砂漿。相反，基底吸水少，或濕冷條件下施工，應選流動性小的砂漿。