乙酰乙酸甲酯，又稱丁酮酸甲酯，英文名稱是Methyl acetoacetate，CAS號是105-45-3，分子式是C5H8O3，分子量是 ，無色透明液體，具有芳香味。主要用作纖維素醚酯混合溶劑的成分，用于合成吡唑酮類藥物和 丙烯菊酯類農藥及偶氮染料等，也用于醫藥、顏料、分子穩定劑等有機合成中。