生態餐廳是景象主題餐廳，使用植被、假山、水系等的營造天然氣氛的就餐環境。生態餐廳的主體多選用輕鋼結構，覆蓋多選用通明資料。在主體制作中，通風體系、遮陽體系、濕度控制體系、水循環體系、空調體系等是必不可少的。 園林式：以小橋流水、竹木假山、飛瀑噴泉、廳臺樓榭作為景象基調。民俗風情：選用某一特定體裁(如傣族等)的典型風格進行餐廳景象的布置。