上海橋星Gibco原裝膠原酶是一種蛋白酶，它能夠特異性的結合 Pro-X-Glyc-Pro序列中，中性氨基酸（X）和甘氨酸之間的肽鍵。該序列高頻率的存在于膠原中。膠原酶是*的一種可以降解廣泛存在于結締組織中的具有三股螺旋的膠原纖維的蛋白酶。
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Gibco原裝膠原酶
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