臘肉加工機(jī)器，臘肉環(huán)保煙熏爐說起臘肉大家肯定都會想到南方的四川重慶等地方，因?yàn)樵谒麄兡抢锍耘D制品的非常多，都變成了他們的異域特色，到他們那的人都會買一點(diǎn)臘肉等其他臘制品吃的。
臘肉加工機(jī)器可以配上小型滾揉機(jī)、和鹽水注射機(jī)在市內(nèi)各大型超市、各大中型市場中搞現(xiàn)場制作。一般這個設(shè)備根據(jù)加工能力分為大中小型號，客戶可以靈活選擇，其實(shí)適合自己的才是。然后在配合我們新推出的小型臘肉烘干機(jī)，進(jìn)行制作這樣不僅僅節(jié)省人工，速度也是非常快的。
臘肉加工機(jī)器煙熏方法：

1.我們可以按照煙霧的狀態(tài)開區(qū)分，按照煙霧的狀態(tài)可以分為木熏法和液薰法，液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置，臘肉煙熏爐直接將煙熏液注入其中。
2.按照發(fā)煙的方式我們可以分為：間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式。直接發(fā)煙式是比較傳統(tǒng)的方式，應(yīng)用實(shí)踐也比較長。間接發(fā)煙式的產(chǎn)煙室與煙熏室完全分開。
3.我們還可以按照溫度來區(qū)分：冷、熱、溫三種熏煙方法