產品介紹
豆干煙熏機器,豆干烘干機,煙熏爐其中重要的配件就是電加熱管,因為不管是烘干還是煙熏都是需要加熱的,如果煙熏時沒有電加熱管進行加熱,那煙熏上色顏色也會上不去,沒有電加熱管加熱更別說烘干了,所以購買時要看看加熱管的材質。
豆干煙熏機器具有煙熏、烘干、上色、蒸煮的功能,不管你是做熏雞;豆干烘干機香腸臘腸還是燒雞、烤肉、烤乳豬等都可以的。豆干煙熏機器主要由爐體、加熱系統、循環風系統、及電控系統等組成。爐體:爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內,關好爐門,即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。蒸煮部分:爐體內部設計自動產生蒸氣系統,豆干烘干機對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節。箱體內壓力不允許超過0. 08Mpa。?豆干烘干機循環風系統 :爐體頂部裝有雙速電動風機,大功率和大風量確保爐內升溫,使各處溫度均勻一致,保證制品的質量穩定可靠。豆干烘干機發煙系統:爐體內存放在木屑的發煙盤,把木屑或者果糖存放到發煙盤上,按鍵控制面板的發煙按鈕,并調節時間,煙霧會在爐體均勻的內熏制熟品。用手動點火、點動送料按鍵進行時時調節。
豆干煙熏機器發煙系統 外置式木粒、木屑發煙系統,不僅使產品產生果木香氣,而且可以使產品熏成由淺入深的金黃色。分體式糖爐發煙系統,豆干烘干機可熏制傳統的中式產品,產生特有的糖熏味道,豆干烘干機并且顏色可以控制, 深可以成為棗紅色。兩種發煙系統同時使用能產生煙熏香氣和顏色。門上木粒發煙系統,豆干烘干機采用世界上的內循環發煙工藝,低氧狀態發煙,縮短煙道長度,降低能耗,減少設備占地面積。
豆干煙熏機器型號:50
尺寸:內置發煙1100*1420*1760mm
外置發煙1420*1130*1820mm
小車尺寸900*820*930mm
發煙爐尺寸1100*600*550 mm
內部空間尺寸920*1100*840mm
重量:400kg
功率:
單次產量:50公斤
高壓壓強:
低壓壓強:
高壓爐溫:120度
低壓爐溫:100度
耗氣量:30kg