產品介紹
四川豆干煙熏機,豆干煙熏機器,豆干煙熏箱,現(xiàn)代化煙熏豆干的加工需要用到豆干煙熏爐,豆干的類型不同,對于煙熏爐的要求也各不相同,為了保障每位用戶都能買到適合自己的豆干煙熏爐設備,請各位用戶在采購之前與我們多進行溝通,務必將詳細的產品工藝和要求告知我們,以便我們做出更貼合您產品的煙熏爐設備。
四川豆干煙熏機是進行煙熏上色蒸煮烘干的場所,上部有風扇、銅盤管,風扇的作用是在電機的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進行擴散,達到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時,蒸汽通過蒸汽預留口進入銅盤管內,銅導熱性好,傳熱速度快,并且增大了接觸空間,溫速度更快, 節(jié)能。電加熱管在兩側,升溫速度快,受熱均勻。兩個溫度探頭,一個測爐內溫度一個測食品溫度,外觀的幫助我們判斷產品的熟化狀態(tài)。爐內兩側有獨立煙道,上部設有排氣口、排煙口,側面專門有蒸汽對流口,目的也是保證爐內溫度、煙霧上下一致的效果,避免上下溫度不一致,煙熏色澤不一致的狀況。在爐內的底部設有排水口,排除蒸汽遇冷凝結形成的水珠。
設備介紹:
煙熏爐用于煙熏肉制品熟食,熏雞,熏鴨、熏鴿、烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨,煙熏豆腐干臘肉以及家禽,水產品等等熏制產品,,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質量保證,技術優(yōu)良,操作方便.經過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環(huán)保效果,代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省了工人的勞動了,提高工作效率,更增強了食品的口感及彈性。主循環(huán)風扇送風均勻,使爐體內溫度均勻,采用設定參數方式,通用性廣,自動運行中的參數可修正。
1.本機具有電加熱)、熱風(干燥或烘烤)、煙熏、排氣等功能。
2.可以根據用戶要求自由組合,實現(xiàn)多種加工工藝,可供用戶隨時調用。
3.采用或者電加熱升溫.升溫效果快,操作方便,方便了無鍋爐,無蒸汽的廠家
4.采用雙層不銹鋼結構,超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。
5.各工藝參數(時間、溫度等)由電器控制面板控制,可確保準確無誤。
6.工作完成或中途機器出現(xiàn)故障,具有自動報警功能。