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小型酸奶加工設(shè)備 全套酸奶加工生產(chǎn)設(shè)備 酸奶加工生產(chǎn)線但是我個(gè)人不建議在空腹的情況下飲用酸奶，因?yàn)樵诳崭沟那闆r下酸奶的菌類容易被胃酸殺死，起不到其該有的效果，酸奶的 飲用時(shí)間為飯后的2-3個(gè)小時(shí)內(nèi)。酸奶是以新鮮的牛奶為原材料，加入比例的蔗糖，經(jīng)過高溫冷卻和巴氏殺菌后，再加入有益的菌種而培養(yǎng)而成的一種奶制品，口味酸甜細(xì)滑，營養(yǎng)豐富。其營養(yǎng)價(jià)值要好于鮮牛奶和各種奶粉。

小型酸奶加工設(shè)備一個(gè)完整的小型酸奶生產(chǎn)線首先是暫時(shí)儲(chǔ)存初乳的制冷罐，再就是用來過濾毛發(fā)和雜質(zhì)的雙聯(lián)過濾器，在接下來是一個(gè)預(yù)熱罐，這個(gè)預(yù)熱罐的作用是將過濾后的牛奶加熱到60度，因?yàn)榻酉聛硪M(jìn)行均質(zhì)，均值的過程就像我們平常打雞蛋一樣將牛奶蛋白打散，讓牛奶變白，均質(zhì)過后就可以進(jìn)行殺菌了，而這里就要用到我們的巴氏殺菌機(jī)了，殺完菌之后要進(jìn)行預(yù)冷，把牛奶降到43度，在接下來就是種菌、發(fā)酵、在發(fā)酵罐維持43度的情況下發(fā)酵8個(gè)小時(shí)，完成發(fā)酵然后接一個(gè)預(yù)冷罐，將牛奶的溫度降下來，然后打入到制冷罐中，進(jìn)行冷藏，收縮牛奶中的乳清，然后灌裝就可以了。

全套酸奶加工生產(chǎn)設(shè)備有很多人認(rèn)為酸奶只能作為一種休閑類的乳制品飲料，并不能帶給人過多的營養(yǎng)，其實(shí)并不是這樣的，牛奶中所謂的營養(yǎng)其實(shí)就是蛋白質(zhì)。而酸奶經(jīng)過發(fā)酵后蛋白質(zhì)并沒有流失反而在經(jīng)過乳糖的分解下更加的容易被人吸收。口感方面更好而且被各個(gè)年齡段的人所接受。全套酸奶加工生產(chǎn)設(shè)備且牛奶在發(fā)酵過程中乳糖和蛋白質(zhì)被分解細(xì)化，更加容易被人消化和吸收。有促進(jìn)胃液的分泌、提高食欲、有助消化、降低膽固醇。腸胃手術(shù)愈后的病人，適當(dāng)?shù)娘嬘盟崮炭梢哉{(diào)節(jié)腸胃功能，促進(jìn)胃腸道菌的回復(fù)，所以酸奶對(duì)大病初愈的人有著 的作用。酸奶加工生產(chǎn)線制作出的酸奶好壞取決于于使用的酸奶生產(chǎn)線是否正規(guī)，加工流程是否嚴(yán)謹(jǐn)，我公司致力于生產(chǎn)酸奶生產(chǎn)線設(shè)備。