產品介紹
全套的牛奶加工設備,小型牛奶生產設備,可根據您的廠房面積和日加工產量確定不同的設備型號。 牛奶全套生產設備,酸奶和巴氏奶同樣具有牛奶消費市場,酸奶是經過殺菌好的巴氏奶加上菌種和白砂糖進行發酵而成的,酸奶的發酵溫度在43度左右,酸奶根據加工的狀態不同,又分為液體酸奶和固體酸奶,固體酸奶需要采用酸奶機來制作,加工好的固體酸奶的狀態和雞蛋羹類似,液體酸奶是采用發酵罐制作,小型牛奶生產設備,為了防止酸奶的凝固需要采用攪拌齒攪拌,加工酸奶和巴氏奶一個一個 主要的區別是,酸奶需要進行均質,巴氏奶可以不用均質,均質后的巴氏奶做酸奶奶清會比較少,加工好的酸奶的口感也會比較好,均質的巴氏奶中的蛋白質被打碎,牛奶會顯得比較稀薄。
全套的牛奶加工設備,牛奶生產線廠家客戶將鮮奶整體儲存在鮮奶儲存罐中,此鮮奶儲存罐通過壓縮機降溫,小型牛奶生產設備具有低溫保存作用,需要殺菌時,開啟連接儲存罐與8并聯立式巴氏殺菌罐的離心奶泵,通過350#導熱油或熱水進行過濾殺菌,殺菌用時為2- 小時左右,殺菌溫度為85°。 殺菌完成后,通過奶泵打入過濾器中進行二次過濾,過濾完成后,將巴氏奶打入均質機中均質。 均質完成后,開啟離心奶泵,將巴氏奶打入預冷罐中,預冷罐是使用冷水進行降溫,降溫時間為1- 小時左右,一般降溫到45°以下才能打入壓縮機制冷的冷藏罐中,否則對奶的品質和設備使用壽命都有影響。 降溫完成后,開啟連接預冷罐與冷藏罐的離心奶泵,小型牛奶生產設備將巴氏奶打入冷藏罐進行儲藏。
全套的牛奶加工設備售后:可根據客戶要求定做,添加或去掉某一部分的配置。價格再議。該機采用專線快速運費全國,是您不管是在何所在地使用設備都可以直接快捷的發貨到您的所在地,保障您的盈利無誤。