產品介紹
河北衡水大型香腸煙熏爐,巨鹿香腸加工設備香腸加工除了前期加工用的設備重要的就是煙熏爐,因為煙熏爐不僅僅可以進行煙熏、烘干、上色、蒸煮,只要把灌制好的香腸推進去就可以了,設置好時間和參數,該干嘛干嘛就好了。
河北衡水大型香腸煙熏爐還有多種配套組合方案,其中小型的,比如多用臺式絞肉機+小型拌餡機+小型灌腸機+半自動(或手動打卡機),小型煙熏爐等,這個組合家庭小作坊常見的組合了。
中型的組合有,凍肉絞肉機、拌餡機、斬拌機、半自動灌腸機、打卡機、自動扎線機、煙熏爐等,這些配置貴的一般用半自動的,巨鹿香腸加工設備便宜的就用全自動的,成本低一些,但是需要人工自然多些。
全套小型香腸加工設備的流程:選擇合適原料肉→切塊,方便腌制入味→腌制,有干腌,濕腌→絞肉/斬拌→拌餡→填充/,也就是灌腸的過程→發酵→煙熏→蒸煮
河北衡水大型香腸煙熏爐中用到的煙熏兩側有獨立的煙道,頂部配有循環風機,這樣有利于使得煙霧在從發煙室進入到爐內以后能夠有序的進入到爐內的每一個角落進行食品的煙熏,從而也能有序的在爐內進行內部的循環。同時也為了保證咱們的臘肉能夠受熱均勻,巨鹿香腸加工設備避免以前那種上面受熱速度快,低端受熱不均勻或者不能受熱的情況,香腸煙熏爐會將電加熱管均勻的分散到爐體的兩側,這樣不僅能夠使整個的爐內受熱均勻,而且能夠提高咱們的效率縮短加熱時間
河北衡水大型香腸煙熏爐售后服務承諾:
1、服務宗旨:快速、果斷、準確、周到、
2、服務目標:服務質量贏得用戶滿意
3、服務效率:保修期內或保修期外如設備出現故障,巨鹿香腸加工設備供方在接到通知后,維修人員在24小時內可達到現場并開始維修。156-6688-6897