全自動蒸汽發生器（或者鍋爐）是利用燃料或其他能源的熱能把水加熱成為熱水或蒸汽的機械設備。鍋的原義是指在火上加熱的盛水容器，爐是指燃燒燃料的場所，鍋爐包括鍋和爐兩大部分。全自動蒸汽發生器主要是按照燃料分類的，可分為電蒸汽發生器，燃油蒸汽發生器，燃氣蒸汽發生器等。全自動蒸汽發生器的適用范圍：主要適用于制衣廠，干洗店，飯店，饃店，食堂，餐廳，廠礦，豆制品廠等場所。全自動蒸汽發生器燃燒后的熱煙氣順序流經爐膛、凝渣管束，過熱器，省煤器和空氣預熱器后，再經過除塵裝置，除去其中的飛灰，由引風機送往煙囪排向大氣。