水產品微波干燥殺菌設備主要用于水產品，像海蝦，扇貝，海帶，海米，魚類等。已經廣泛應用到各行各業，
水產品微波烘干殺菌設備可針對蝦類、魚類等水產品的烘干殺菌，用微波設備對水產品進行烘干殺菌的特點：
  1、均勻，這是微波干燥的主要特點。由于微波具有較大的穿透能力，加熱時可使介質內部直接產生熱量。不管坯體的形狀如何復雜，加熱也是均勻的，這使得坯體脫水快，脫模均勻，變形小，不易產生裂紋。