菊花以色黃無梗、完整、氣香、花未全開者好。
菊花微波干燥設備采用微波加熱快、烘干。提高產品質量，菊花的規格等級提高。用微波干燥設備處理后的菊花成品，感觀好，顏色漂亮，口感優。微波的破壁作用使干燥后的菊花沖泡時水容性更強、更快。