雞精是以谷氨酸鈉、食用鹽、白砂糖、水溶性淀粉、雞肉、食用香料、呈味核苷酸蔬菜粉等為原料精心加工而成，集鮮味、香味、營養(yǎng)與一體。雞精作為復(fù)合調(diào)味品，其味道鮮美、使用方便、營養(yǎng)豐富得到大眾的喜愛，因此雞精的市場前景廣闊。然而，在市場競爭激烈的今天，如何生產(chǎn)出雞精產(chǎn)品已成為各生產(chǎn)廠商積極探求的方向。目前市場上經(jīng)銷的一般為粉狀雞精和顆粒狀雞精，而且隨著地區(qū)差異和不同口味，人們需求的多樣性不斷增加，而雞精的延伸產(chǎn)品也在不斷增加，如鴿精、蟹精等。因此，根據(jù)加工產(chǎn)量、加工工藝、粉粒形狀等不同，加工設(shè)備也不盡相同，并且隨著食品衛(wèi)生要求的提高，生產(chǎn)環(huán)境和加工工藝也改進(jìn)，滅菌效果將成為各食品企業(yè)面對的問題。
該設(shè)備還可用于微波烘干機(jī)主要應(yīng)用于食品、化工、調(diào)味品、制藥、生物制品、制藥、木材、紙業(yè)、制茶等行業(yè)的干燥殺菌。