干竹筍微波干燥殺菌設備的詳細資料：竹筍類的產品的營養豐富、味道好。隨著消費者的喜歡，這幾年不斷地出現各種各樣的竹筍產品， 有干竹筍和各種味道的鹵腌制竹筍，干竹筍通過自然烘干后銷入了市場，貨需要進行深加工，通過煮、曬、烘干、殺菌、包裝等多種工藝。為了讓顧客吃的跟放心，還得需進行殺菌。
自動連續式干竹筍微波干燥殺菌設備可定制
 
微波竹筍殺菌設備利用微波結合生物保鮮劑給包裝竹筍殺菌。基于微波是一種高頻電磁波， 當它在介質內部起作用時， 水、蛋白質、 脂肪、碳水化合物等極性分子受到交變電場的作用而劇烈振蕩， 引起強烈的摩擦而產生熱， 這種熱效應也使得生物體內的蛋白質、核酸等分子結構改性或失活，從而達對細菌、霉菌和酶的殺滅作用。微波食品殺菌設備的殺菌效果與處理的強度與時間有相關性。
竹筍微波殺菌設備能成批連續性生產。物料均勻地鋪在網帶上，由傳動裝置拖動在干燥機內移動。竹筍從進料端進去進行殺菌處理，達4分鐘后，從出料端出來就能達殺菌效果。
干竹筍微波干燥殺菌設備還可以用于對食用菌的殺菌，如磨菇、厥菜、野菜等，可一機多用，對野菜加工我們還有微波殺青干燥設備和微波烘干設備。