超聲強(qiáng)化提取原理
超聲強(qiáng)化提取技術(shù)應(yīng)用于中藥、植物有效成分提取，主要是利用超聲波物理特性。當(dāng)超聲波作用于提取介質(zhì)時(shí)，產(chǎn)生強(qiáng)烈的空化效應(yīng)，介質(zhì)中形成許多小空穴，這些小空穴瞬間閉合產(chǎn)生幾千個(gè)大氣壓的壓力，促使植物細(xì)胞組織破壁，加速有效成分的溶出、擴(kuò)散。
加上超聲波的多級(jí)效應(yīng)（如機(jī)械波動(dòng)或振動(dòng)、加速度、熱效應(yīng)、乳化、擴(kuò)散、攪拌、擊碎、化學(xué)效應(yīng)等），進(jìn)一步加速欲提取成分的擴(kuò)散，所以超聲波可以加快可容物質(zhì)有效成分充分地溶出、擴(kuò)散。
將藥材投入實(shí)驗(yàn)室多功能提取濃縮機(jī)組內(nèi)，加藥材的5~10倍的溶媒如水、乙醇、甲醇、等(據(jù)工藝要求)，開(kāi)啟提取罐直通和夾套蒸汽閥門，使提取液加熱至沸騰20~30分鐘后，用抽濾管將1/3提取液抽入濃縮器。關(guān)閉提取罐直通和夾套蒸汽、開(kāi)啟加熱器閥門使液料進(jìn)行濃縮，濃縮時(shí)產(chǎn)生二次蒸汽，通過(guò)蒸發(fā)器上升管送入提取罐作提取的熱源和溶液，維持提取罐內(nèi)沸騰。