產品介紹
德茹工廠定制15KW電磁自動熬糖爐
額定加熱功率：10-20KW
總容積：50L
有效容積：20-40L
下鍋口直徑：700mm；微晶鍋直徑：610mm
上鍋口直徑：800mm；上鍋口深度：250mm
外形尺寸：850×850×680/1020×1100×680mm
重量：100-120KG
德茹工廠定制15KW電磁自動熬糖爐
電磁全主動熬糖爐運用留意事項：做糖葫蘆用電鍋熬糖
1、電磁主動拌和熬糖爐灶由于加熱速度快，遏止空鍋干燒；
2、電磁主動拌和熬糖爐裝置后邊有必要有大于20cm的空間，以便電磁爐熱空氣的排放；
3、電磁主動拌和熬糖爐下面的空間遏止阻塞，以確保進風口暢通；
4、電磁主動拌和熬糖爐不能放在其他熱源臨近，以確保吸入的冷空氣小于45度；
5、電磁主動拌和熬糖爐在運用時，肯定不允許選用不銹鋼鍋為加熱廚具，只能運用鐵鍋或許430#不銹鐵制鍋食品廠熬糖漿鍋，。
6、電磁主動拌和熬糖爐有必要有單獨的漏電開關，且全部參數契合；
7、電磁主動拌和熬糖爐的電源電壓分為380V 50HZ和220V50HZ,要電壓相符才干接入；
8、金屬小物件不可直接放在電磁主動拌和熬糖爐爐面上，因它可能感應發熱；
