產品介紹
德茹DR-DXC15KW小炒連大鍋灶組合爐供貨商
功率巨細： 電磁小炒爐15kw，電磁大鍋灶20kw (電壓：380V)
配鍋直徑： 電磁小炒爐加熱標準400mm，電磁大炒爐Ф800mm （可以定做）
產品標準： 2150×1150×(800+400) mm （標準巨細、功率巨細定做）
適 用 于： 一大鍋一炒灶商用電磁爐 適用于酒店/校園/醫院/工廠食堂；
介 紹： 炒菜、煲湯均可，430#沖壓翻邊大鍋，加厚不銹鋼外殼，
德茹DR-DXC15KW小炒連大鍋灶組合爐供貨商
電磁大炒爐運用有哪些留心事項? 雙頭炒菜電磁灶
1、電磁爐作業時將鍋移開，能聽到間歇性報警場（如“嘀……嘀……”），及時將鍋放回即接連報警并持續加熱。若長時間不放上鍋（如報警聲跨過20次后），體系將自動接連檢鍋，此刻再放上鍋不能加熱，假定要加熱需關機從頭開機。
2、由于溫度傳導的遲滯性，即便電磁爐有干燒維護功用，干燒仍或許構成鍋具的損壞或變形，所以盡量不要呈現鍋具干燒或加熱過度。切勿使物品跌落在電磁爐面板上，如表面呈現裂紋，應立即關掉電源，拔出手頭并送往修補。
3、閃現板檔位“1-9”時，作業指示燈亮時，標明電磁爐處于加熱狀況，設備接連加熱時，應將更初置于“-”，作業指示燈不亮的方位。
4、用商用電磁爐炒菜時，應留心火候的把握，根據運用習氣當令調度檔位，保證烹飪質量。一般距離鍋爐底中心有一拳巨細的方位火力不大，炒菜放油時要邊攪動油，以便讓油均勻受熱。
5、關于商用電磁炒爐，進行拋炒鍋（鍋體與電磁爐可分體）運用時，有必要運用電磁爐同品牌的配套鍋具，若運用其他品牌的鍋，其弧度與微晶板弧度不一致，或許導致本產品功用下降、作業異常、甚至會損壞電磁爐。鍋變形時應及時更換新鍋，反之引起微晶板損壞。假定微晶板分裂應接連運用。
