中文名稱 乙醇 英文名稱 Ethyl Alcohol 
CAS RN 64-17-5 
分 子 式 C2H6O 
分 子 量 ;
物化性質 性狀 無色透明、易揮發液體。有酒的氣味和刺激性辛辣味。 
熔點 - ℃ 
沸點 ℃ 
相對密度 ;
折射率 ;
閃點 14℃ 
溶解性 溶于水、甲醇。能溶解許多有機化合物和若干無機化合物。 
用途 
用作基本有機化工原料，也用作有機溶劑,制飲料酒，食品工業。