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　　鋁螺旋蓋和木塞兩種主流的葡萄酒封瓶方式，孰優孰劣至今還是一個爭論的話題，作為葡萄酒愛好者，我們只要靜觀其變就好了，關于如何選擇，我想聰明的你會有一個答案。易于開啟。保持葡萄酒的新鮮度，又不失陳年潛力；保持葡萄酒的品質穩定。現在隨著科學技術的發展，已經開始出現“呼吸指數”的鋁螺旋蓋，這種鋁螺旋蓋可以控制氧氣的進入量，從而使葡萄酒單寧和多酚類物質可以慢慢熟化。這種鋁螺旋蓋和木塞在葡萄酒陳年中的作用相同，所以使用這種鋁螺旋蓋封瓶的葡萄酒也可以存放10年以上。