對(duì)甘肅苜蓿草的基本認(rèn)識(shí)

苜蓿草是一種公認(rèn)的奶牛飼草，其富含蛋白和纖維，具有平衡的營(yíng)養(yǎng)成分和良好的飼料轉(zhuǎn)化效率，而且其促進(jìn)雌性家畜的繁殖性能是任何牧草不能替代的。這種促繁殖性能表現(xiàn)在促進(jìn)泌乳量、提高繁殖率、提高母畜受胎率、增加母畜采食量、保證幼畜健康發(fā)育等方面。試驗(yàn)證明，如果在泌乳奶牛日糧中，用3kg苜蓿干草替代 精料，產(chǎn)奶量每天可增加 %，乳蛋白可增加 %，乳脂率可增加 %，乳干物質(zhì)可增加 %（王成章）。

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從理論上說(shuō)，按照奶牛營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，可以利用各類原料配制奶牛的日糧配方，但是，從國(guó)內(nèi)外經(jīng)驗(yàn)效果來(lái)看，直接應(yīng)用苜蓿草產(chǎn)品，合理搭配粗飼料，是獲取理想飼喂效果的直接、簡(jiǎn)便、科學(xué)、有效的途徑。“三鹿奶粉”事件之后，奶業(yè)采取了一系列振興措施，其中，“振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動(dòng)”發(fā)揮了至關(guān)重要的作用，苜蓿干草從進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)雙渠道引入奶牛日糧，在集約化的大型牛場(chǎng)達(dá)到了每頭牛2kg-3kg/d的消費(fèi)水平，苜蓿干草粗蛋白含量平均達(dá)到17-18%，甚至更高。奶業(yè)十年奮戰(zhàn)、一掃霧霾，浴火重生，實(shí)現(xiàn)了轉(zhuǎn)型升級(jí)和革新?lián)Q面，規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)奶牛單產(chǎn)水平達(dá)到了85噸，乳蛋白率達(dá)到 %，乳脂率 %，整體達(dá)到了世界水平。

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