對甘肅苜蓿草的基本認識
苜蓿草是一種公認的奶牛飼草，其富含蛋白和纖維，具有平衡的營養成分和良好的飼料轉化效率，而且其促進雌性家畜的繁殖性能是任何牧草不能替代的。這種促繁殖性能表現在促進泌乳量、提高繁殖率、提高母畜受胎率、增加母畜采食量、保證幼畜健康發育等方面。試驗證明，如果在泌乳奶牛日糧中，用3kg苜蓿干草替代 精料，產奶量每天可增加 %，乳蛋白可增加 %，乳脂率可增加 %，乳干物質可增加 %（王成章）。
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從理論上說，按照奶牛營養標準，可以利用各類原料配制奶牛的日糧配方，但是，從國內外經驗效果來看，直接應用苜蓿草產品，合理搭配粗飼料，是獲取理想飼喂效果的直接、簡便、科學、有效的途徑?！叭鼓谭邸笔录?，奶業采取了一系列振興措施，其中，“振興奶業苜蓿發展行動”發揮了至關重要的作用，苜蓿干草從進口和國產雙渠道引入奶牛日糧，在集約化的大型牛場達到了每頭牛2kg-3kg/d的消費水平，苜蓿干草粗蛋白含量平均達到17-18%，甚至更高。奶業十年奮戰、一掃霧霾，浴火重生，實現了轉型升級和革新換面，規?；B殖場奶牛單產水平達到了85噸，乳蛋白率達到 %，乳脂率 %，整體達到了世界水平。
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