烏蘭察布市牛肉干廠家-錫林郭勒盟信譽好的錫林郭勒盟牛肉干供應商
錫林郭勒盟康康食品有限責任公司成立于2009-06-11,位于中小企業園區,是一家專業的錫林郭勒盟牛肉干生產有限責任公司。公司秉承“專業、傳承、品質、誠信、發展”十字方針,致力打造成行業內專業的錫林郭勒盟牛肉干供應商。 目前,錫林郭勒盟牛肉干經銷商已遍布遼寧;內蒙古各地,并攢下了眾多需求群體的好評,在食品行業領域擁有不錯的口碑。
烏蘭察布市牛肉干廠家-錫林郭勒盟信譽好的錫林郭勒盟牛肉干供應商。
內蒙古牛肉干現在算是家喻戶曉,備受追捧的一款零食,不管是看電影還是追電視劇都是伴侶。市面上銷售的牛肉干也是分門別類、種類繁多,各種各樣的牛肉干也是層出不窮,我們在挑選牛肉干的時候只要遵循以下幾點,基本上挑選的牛肉干就沒有問題。
1.一般不要選擇濕度較大的牛肉干,濕度越大越容易滋生細菌而過早的變質;
2.肉類食品不宜選擇顏色太鮮艷的,牛肉干當然也不例外,應以肉質本身特有的色澤為準進行購買;
3.郵購或者不是當時吃,比較好不選擇裸裝牛肉干。散裝食品(無真空包裝)無法保證保質期,還容易在銷售過程運輸中受到二次甚至多次污染;如果實在要買就找廠家直銷店,盡量減少中間環節。
4.要認真查看標簽標識是否完整、詳細,比如有沒有制造商和經銷商名稱、地址等;有沒有標明配料成分;有沒有標明生產日期、保質期以及QS認證等;
5.到商譽較好的專賣店、商場、超市、網店購買,并選擇正規廠家的產品。
我們購買牛肉干的時候不能貪圖便宜,一般便宜的牛肉干基本上都是假的
產品的品質,是企業在激烈的休閑食品市場競爭中生存的基礎。康康食品擁有高科技的質檢設備以及專業的產品檢驗和品控團隊,不斷完善產品的質量管理體系,我司生產的每一個錫林郭勒盟牛肉干都是符合休閑食品市場標準的合格產品。以干制工藝結合現代食品生產技術,嚴格執行國家食品質量安全規范,源源不斷的為廣大需求群體提供高品位、高質量的健康食品。
烏蘭察布市牛肉干廠家-錫林郭勒盟信譽好的錫林郭勒盟牛肉干供應商。
蒙古風干牛肉干做法
牛肉:新鮮黃牛后腿肉鹵料:八角、茴香、沙仁、老寇、三奈、丁香、老姜、花椒,統統來一點
新鮮牛肉冷水下鍋,煮至水沸血水出起鍋,用熱水洗凈肉上的浮沫。將鹵料下入一鍋水中,煮至嘗到鹵香味時,把飛過水的牛肉塊放進去煮。牙齒不好的人可以往鍋里放點茶葉,這樣牛肉會耙得快一些。一個半小時后嘗嘗,牛肉入味沒有。如果入味了,就可以切了。注意這時不要遵循“橫切牛肉豎切雞”的原則,因為這是在做牛肉干,追求的是有嚼頭。所以要順著牛肉的生長紋理切。注意,到這時我都還沒放鹽哦。接下來,依照不同的口味再分開操作吧。蜂蜜牛肉干:把切好的肉干放入鍋中,加一些剛才的鹵水和適量的鹽,煮15分鐘。待鍋里水將燒干之即,加入幾勺蜂蜜(量視自己的甜味喜好而定),不斷翻煮至水干即可。麻辣牛肉干: 做法有很多種,我這種比較的簡單。把半成品肉干加鹵水、鹽、辣椒粉,煮至水干即可。咖喱牛肉干:同理,半成品肉干加鹵水加咖喱粉、鹽,煮至水干。
保存處理:煮好后的肉干濕漉漉的。把肉干平攤入盤子里,兩面分別在微波爐里用低火一至兩分鐘(要在爐子旁守著,小心別燒焦了!)這時肉干表面是干了,里面仍是濕的。可以用電風扇之類的對頭肉干不停地吹幾小時,一份可以保存一個月的牛肉干就制作完成了。如果想延長保存的時間,可以多放些鹽,然后把肉干吹得更干。萬萬不可把肉拿到太陽下暴曬,會變質得更快。不少小伙伴們都喜歡吃牛肉,牛肉含有豐富的蛋白質,但是主要的是比豬肉的脂肪含量低得多,可以說是怎么吃都不會長胖。
康康食品擁有堅實的顧客基礎,在休閑食品領域經營多年受到廣大需求群體的一致認可。經營的錫林郭勒盟牛肉干是采用500g/袋的形式包裝,產品品種多、質量好、口味特別、深受顧客歡迎。在運輸配送上是采用陸運的物流方式,以批發;廠家直銷的銷售方式致使產品廣泛銷售于遼寧;內蒙古,并與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。
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