內蒙牛肉干批發-哪里有供應質優價美的牛肉干

康康食品生產的牛肉干包裝標準是500g/袋，凈重500g，是以牛肉為原料加工生產的食用品，產品品質好、口感佳、價位低。隨著公司的經營規模逐漸壯大，現在正在大力擴展業務，公司主營地在全國，市場聲譽良好。在市場的前提下，我們還注重牛肉干每一道質量關，致力于健康食品，良心食品，打造民眾品質生活。

內蒙牛肉干批發-哪里有供應質優價美的牛肉干。 錫林郭勒盟康康食品有限責任公司，是一家以休閑食品為主營業務的公司，在2009-06-11成立。康康食品主要生產加工牛肉干，以專業的精神，提供符合廣大客戶口味的食品，以親切的態度，給予廣大客戶滿意的服務質量，以嚴密快速的作業方式，滿足廣大客戶對產品的即時需求，爭做休閑食品領域的佼佼者。歡迎廣大有需求的顧客前來聯系咨詢，聯系人閆經理。

內蒙古牛肉干現在算是家喻戶曉，備受追捧的一款零食，不管是看電影還是追電視劇都是伴侶。市面上銷售的牛肉干也是分門別類、種類繁多，各種各樣的牛肉干也是層出不窮，我們在挑選牛肉干的時候只要遵循以下幾點，基本上挑選的牛肉干就沒有問題。

1.一般不要選擇濕度較大的牛肉干，濕度越大越容易滋生細菌而過早的變質；

2.肉類食品不宜選擇顏色太鮮艷的，牛肉干當然也不例外，應以肉質本身特有的色澤為準進行購買；

3.郵購或者不是當時吃，比較好不選擇裸裝牛肉干。散裝食品（無真空包裝）無法保證保質期，還容易在銷售過程運輸中受到二次甚至多次污染；如果實在要買就找廠家直銷店，盡量減少中間環節。

4.要認真查看標簽標識是否完整、詳細，比如有沒有制造商和經銷商名稱、地址等；有沒有標明配料成分；有沒有標明生產日期、保質期以及QS認證等；

5.到商譽較好的專賣店、商場、超市、網店購買，并選擇正規廠家的產品。

我們購買牛肉干的時候不能貪圖便宜，一般便宜的牛肉干基本上都是假的

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蒙古風干牛肉干做法

　　牛肉：新鮮黃牛后腿肉鹵料：八角、茴香、沙仁、老寇、三奈、丁香、老姜、花椒，統統來一點

　　新鮮牛肉冷水下鍋，煮至水沸血水出起鍋，用熱水洗凈肉上的浮沫。將鹵料下入一鍋水中，煮至嘗到鹵香味時，把飛過水的牛肉塊放進去煮。牙齒不好的人可以往鍋里放點茶葉，這樣牛肉會耙得快一些。一個半小時后嘗嘗，牛肉入味沒有。如果入味了，就可以切了。注意這時不要遵循“橫切牛肉豎切雞”的原則，因為這是在做牛肉干，追求的是有嚼頭。所以要順著牛肉的生長紋理切。注意，到這時我都還沒放鹽哦。接下來，依照不同的口味再分開操作吧。蜂蜜牛肉干：把切好的肉干放入鍋中，加一些剛才的鹵水和適量的鹽，煮15分鐘。待鍋里水將燒干之即，加入幾勺蜂蜜（量視自己的甜味喜好而定），不斷翻煮至水干即可。麻辣牛肉干： 做法有很多種，我這種比較的簡單。把半成品肉干加鹵水、鹽、辣椒粉，煮至水干即可。咖喱牛肉干：同理，半成品肉干加鹵水加咖喱粉、鹽，煮至水干。

保存處理：煮好后的肉干濕漉漉的。把肉干平攤入盤子里，兩面分別在微波爐里用低火一至兩分鐘（要在爐子旁守著，小心別燒焦了！）這時肉干表面是干了，里面仍是濕的。可以用電風扇之類的對頭肉干不停地吹幾小時，一份可以保存一個月的牛肉干就制作完成了。如果想延長保存的時間，可以多放些鹽，然后把肉干吹得更干。萬萬不可把肉拿到太陽下暴曬，會變質得更快。不少小伙伴們都喜歡吃牛肉，牛肉含有豐富的蛋白質，但是主要的是比豬肉的脂肪含量低得多，可以說是怎么吃都不會長胖。

風干牛肉曾是蒙古民族獨享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝國時期，蒙古騎兵與牛肉干就有著不解之緣，在征戰中。烈馬、彎刀、牛肉干是成吉思汗在遠征戰中的三寶，牛肉干在遠征作戰中起著很重要作用，因此風干牛肉被譽為"成吉思汗的遠征軍糧"。

　　牛肉干的歷史沉淀很深很長，不是一個新品類，也不需要更多的市場培育和消費引導，不用擔心被其他產品所替代。就國內休閑牛肉產業來說，許多企業已經存在十幾年，但牛肉干市場的競爭依然不夠激烈。雖然企業數量很多，但由于布局分散，大多數企業銷售半徑很小。產業鏈不完整，迫使企業的銷售半徑只能維持在區域，能夠在全國市場的產品尚未出現，所以這個產品始終局限為一種土特產。近幾年國內休閑食品市場的規模和相對規模都呈現高速地增長，高出食品市場平均增長率近20個百分點，總體銷售額在200-300億元左右，預計未來幾年每年的增幅都將在15%以上。休閑食品行業發展迅猛，但其結構卻并不均衡:谷物膨化類、果脯蜜餞類等品種日益成熟并趨向飽和，而與之相對應的肉脯、肉干類休閑食品卻遠未飽和，蘊藏著巨大的發展前景。

康康食品所提供的牛肉干不僅口感好，而且在干燥儲藏的形式存儲可以存放6個月之久而不影響口味。在客戶大量下單后，產品是通過陸運的物流配送方式發送到客戶手中，價格優惠，交貨及時。康康食品常年有貨，貨源充足，歡迎對我們產品有需求的客戶致電聯系，交流合作。

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