硅膠廚具（英文名：silicone tableware）是硅膠制品中采用食品級FDA,LFGB為標準的特種硅膠為原料，通過模壓成型或者包膠配合，制作的產品用在廚房烘烤、烹飪、攪拌、制作、調理、配料、調制的工具和器皿的總稱，是通過五金，塑膠等其他材質的廚具中轉化過來的一種新型材料的廚具類目，以其獨有的環保，化學性能穩定，耐高溫，柔軟，防污，耐臟，不沾等優越的性能，在眾多材料的廚具中脫穎而出。硅膠廚具包含兩類：一類是純硅膠廚具，一類是包膠硅膠廚具。               所謂純硅膠廚具就是整個產品都是以硅膠材料制作而成。包膠硅膠廚具主要是包五金、包塑膠硅膠廚具。純硅膠材料，利用硅膠材料本身的優勢發揮其特點直接廚房作業，包膠硅膠廚具，卻是利用硅膠材料的特點輔佐其他工具起到保護間接方便廚房作業。在西方許多國家，硅膠產品已經滲入到了人們生活中的各個角落，例如硅膠餐具、廚具、日常生活用品，正因為都是生活常用品，所以受到歐美國家的人們歡迎，有些硅膠生活用品更是緊缺。      硅膠廚具品種繁多，有常見的幾大類；硅膠模具類硅膠蛋糕模，硅膠冰格，硅膠煎蛋器，硅膠巧克力模： 以硅膠柔軟易脫模，耐高溫，低溫，不變形的特性，可以任意的設計成自己喜歡的形狀制作而成的硅膠蛋糕模用來高溫烘烤蛋糕，硅膠冰格用來制作冰塊，冰鎮飲料，硅膠煎蛋器可以把雞蛋煎出自己喜歡的形狀，硅膠巧克力模，可以用來制作各種各樣形狀的巧克力。工具類硅膠鏟子，硅膠打蛋器，硅膠勺子，硅膠油刷：利用硅膠的穩定，耐用，可塑性強的特點，制作成的烹飪小工具，鏟子可以用來制作水果沙拉，奶油蛋糕，硅膠打蛋器均勻的攪拌雞蛋液，硅膠油刷將油涂抹在食物上，不掉毛。器皿類硅膠碗，硅膠盆，硅膠盤，硅膠杯，硅膠折疊碗，硅膠飯盒：利用硅膠柔軟的特性，不變形，不破碎，制成的硅膠碗，盆，杯子等盛裝食物，飲品等也是不錯的選擇。硅膠廚具作為一種家用烹飪類的生活器具，其安全性是非常重要的，我們在選購的時候要找正規的廠商購買，需要有產品的食品級環保認證檢測報告，或者原料的FDA、LFGB認證檢測報告，在選購的時候我們還應該注意挑選適合自己使用的廚具，要正確區分單個廚具的用途，在購買前要用鼻子去嗅一嗅產品的氣味，嚴格的硅膠廚具在遇熱遇冷都不應該有任何的氣味，在白紙上擦拭不會有任何的掉色的現象。耐高溫 :適用溫度范圍-40至230攝氏度，可在微波爐和烤箱內使用.易清洗 :硅膠生產出的硅膠產品用后在清水沖洗即可恢復干凈，也可在洗碗機內清洗.壽命長 :硅膠原料化學性能很穩定，制做出的產品，較其他材料有更長的壽命.柔軟舒適 :得益于硅膠材料的柔軟性，硅膠廚具觸感舒適，柔韌性強，不變形.顏色多樣 :可以根據客戶的需要，調配出不同的靚麗色彩.環保 :從原材料進廠到成品出貨均不產生任何有毒有害物質.