蔬菜水果及藥材脫水干燥機分別有加料器、干燥床、熱交換器及排濕風機等主要部件組成。
    干燥機工作時冷空氣通過熱交換器進行加熱，采用科學合理的循環方式，使熱空氣穿流通過床面上的進行均勻的熱質交換，機體各單元內熱氣流在循環風機的作用下進行熱風循環，后排出低溫高濕度的空氣，平穩地完成整個干燥過程。
 
特點：
1、可以調節空氣量、加熱溫度、物料停留時間及加料速度以取得好的效果干燥效果。
2、設備配置靈活，可使用網帶沖洗系統及物料冷卻系統。大部分空氣循環利用，高度節省能源。
3.熱風分布更加均勻，確保產品品質的一致性。