板栗烘干機/小型板栗烘干房價格/板栗烘干機廠家??

常吃的板栗是我國的特產干果之一，果仁肥厚，口味甘醇，除含有豐富的碳水化合物，還含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鈣、鐵、鉀等礦物質，具有甜、香、糯的風味。但由于板栗是一種含水量多、呼吸強度高的果實，忌熱、忌干，貯藏保鮮難度較大，使用冷庫、氣調庫雖然能解訣問題，

板栗烘干機的工藝介紹
1、板栗預處理，新采收的板栗，水分含量高，可溶性糖含量低，里面的澀皮很難剝離，如直接加工風味不佳，并且影響產品質量。經預處理后，栗果內的部分淀粉轉化為可溶性糖，并散失掉部分水分，相對地使可溶性物質的含量增加，風味轉好。處理方法是將新采收的板栗放于室內，厚度4~5cm,每天翻動2~ 3次，堆放4~ 5天。
2、挑選分級，用清水將栗果清洗干凈，漂洗掉雜質，然后按栗果大小分級，分別進行加工處理。

板栗烘干機的原理及特點
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??通過讓工質不斷完成基發(吸取室外環境中的熱量)→壓縮+冷凝(在室內烘干房中放出熱量》→節流再蒸發的熱力循環過程，從而將外部低溫環境里的熱量轉移到烘干房中，冷媒在壓縮機的作用下在系統內循環流動。可以簡單的理解為。通過壓縮機等一系列轉換， 將空氣中較低溫度的熱量，揭至供房內，并且使其變成相對較高溫度的熱量。其工作時只消耗很小的一部分電能(壓縮機運行需要的功率)。??
??1.干燥過程排出去的只有水，熱量流失很少，熱量基本回收，因此效率快，是傳統干燥方式的幾倍;
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??2.效率跟外界溫度和濕度基本無關，一年四季干燥的效果都一樣;
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??3.外界粉塵無法進入，滿足各類物品的衛生需求;
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??4.因干燥過程為閉環及中低溫干燥，因此不會破壞干燥物品，滿足了物品的品質和質量。
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??5.采用脫水干燥，因此干燥板房不會水汽騰騰，誠少干燥過程菌滋生的情況
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板栗烘干機的適合領域:
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??板栗烘干機的適合領域:各種海產品、農副產品、水產品、藥材、等烘干，如:農產品烘干機： 霸王花，玫瑰花，菊花，香菇，竹蓀，紅薯，黃秋葵，蔬菜。

 


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