肥料是指能供給作物生長(zhǎng)發(fā)育所需養(yǎng)分，改善土壤性狀，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)的物質(zhì)。是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一種重要生產(chǎn)資料。一般分為有機(jī)肥料、無(wú)機(jī)肥料、生物性肥料。也可按來(lái)源分為農(nóng)家肥料和化學(xué)肥料。按所含養(yǎng)料的多少分為完全肥料和不完全肥料；按供肥的特點(diǎn)，分為直接肥料和間接肥料；按所含成分，分為氮素肥料、鉀素肥料、微量元素肥料和稀土元素肥料。