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產(chǎn)品的品質(zhì)，是企業(yè)生存基石。河南炳博酒業(yè)有限公司擁有可靠的檢驗(yàn)和品控團(tuán)隊(duì)，不斷我司產(chǎn)品的質(zhì)量管理體系，產(chǎn)品得到層層質(zhì)量監(jiān)控檢驗(yàn)。公司制定了嚴(yán)格的酒類檢驗(yàn)和質(zhì)量追溯制度，嚴(yán)格做好博頌白酒的檢驗(yàn)制度，堅(jiān)持執(zhí)行索證、檢驗(yàn)、無(wú)缺陷購(gòu)進(jìn)制度。公司投入大量人力資源，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查研究，不斷對(duì)博頌白酒的質(zhì)量研究改善，在酒類市場(chǎng)日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng)下，炳博酒業(yè)將不斷推陳出新，生產(chǎn)出健康的食品來(lái)回報(bào)廣大消費(fèi)者。

駐馬店原漿白酒廠家-駐馬店純糧白酒哪家好-駐馬店純糧白酒加盟。 河南炳博酒業(yè)有限公司始創(chuàng)于2019-05-22，是一家主營(yíng)博頌白酒的有限責(zé)任公司，擁有成熟的博頌白酒生產(chǎn)線、的生產(chǎn)設(shè)備和整套環(huán)保處理設(shè)備。經(jīng)歷多年的穩(wěn)健發(fā)展，經(jīng)全體員工近年來(lái)自強(qiáng)不息，努力拼搏，使公司不斷的發(fā)展和壯大炳博酒業(yè)已發(fā)展成為中國(guó)境內(nèi)可靠、口碑好的食品制造銷售廠商之一。

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醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)

醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 26760-2011)由標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā)，2011年12月1日起正式實(shí)施，為行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)。這是我國(guó)醬香型白酒首份標(biāo)準(zhǔn)。

醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì)，需以高粱、小麥、水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成，并對(duì)檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等均有詳細(xì)規(guī)定。

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醬香型白酒的釀造工藝流程

醬香型白酒原料為“沙”，沙是仁懷地區(qū)土話，指的是紅纓子糯高粱。在每年大生產(chǎn)周期中，分兩次投料：一次投料稱下沙，二次投料稱糙沙，投料后需經(jīng)過(guò)八次發(fā)酵，每次發(fā)酵一個(gè)月左右，一個(gè)大周期約10個(gè)月左右。

母糟 大曲→粉碎→曲粉

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高粱(下沙) →粉碎→配料→蒸酒蒸料→攤涼→加曲→

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→翻拌→堆積→入窖→發(fā)酵→出窖酒醅→高粱粉(糙沙)

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酒尾 原酒→貯存→勾兌→再貯存→

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原漿白酒概念

是從生產(chǎn)工藝的角度來(lái)說(shuō)的，即在勾兌酒的基礎(chǔ)上免去了勾兌這個(gè)過(guò)程，它既可以是蒸餾酒，也可以是發(fā)酵酒。原漿酒包括的范圍比較廣泛，白酒、果酒、米酒、洋酒等，只要是在蒸餾、釀造過(guò)程之后，即可直接飲用的酒，均為原漿酒。

原漿白酒是原漿酒的一種，屬于中國(guó)白酒的范疇。中國(guó)六十年代以前生產(chǎn)的白酒，大都是原漿白酒，而六十年代以后，由于中國(guó)的國(guó)情變化，原漿白酒從中國(guó)白酒的行列中消失了，直至21世紀(jì)初，西江貢大米原漿酒的出現(xiàn)，的原漿白酒才重新回歸中國(guó)白酒的行列。

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原漿白酒的鑒別方法

鑒別糧食酒方法一：

傳統(tǒng)糧食釀造酒香而不嗆，微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兌的酒有明顯的區(qū)別。 純糧釀造的白酒聞起來(lái)香氣清純而飽滿，酒精勾兌的白酒聞起來(lái)則是很沖鼻子。純糧酒口感柔和，飲后不口干、不嗆嗓、不上頭、不難受。

鑒別糧食酒方法二：

取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，且留存時(shí)間比較長(zhǎng)；酒精勾兌的白酒則相反，不僅聞起來(lái)沖鼻子，氣味很古怪，而且留存時(shí)間很短，很快就沒(méi)有味道了。（酒精酒會(huì)加香料添加劑）。

河南炳博酒業(yè)有限公司始終以“綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康”為己任，堅(jiān)持奉行“做良心食品，讓消費(fèi)者放心食用”。炳博酒業(yè)還將進(jìn)一步拓展經(jīng)營(yíng)規(guī)模，使博頌白酒更多元化、高質(zhì)量，滿足客戶的更高要求。公司位于緯五路12號(hào)供銷大廈629室，真誠(chéng)歡迎河南省鄭州市的朋友蒞臨參觀指導(dǎo)。

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