不銹鋼水箱中的不銹鋼有許多分類方法，如按按功能特點分類，化學成分分類，按金相組織和熱處理特征分類等。從熱處理生產工藝考慮，按熱處理特征和金相組織分類更具有實際意義。這也是比較常見的分類方法。　　不銹鋼水箱廠的不銹鋼按熱處理特征和金相組織分類，基本上可分為馬氏體型、鐵素體型、沉淀硬化型、奧氏體型、鐵素體一奧氏體型等五種類型。這五類不銹鋼在金相組織，成分，耐腐蝕性，熱處理方式及可達到的力學性能等方面各有不同。　　1、雙相不銹鋼(鐵素體—奧氏體不銹鋼)。雙相不銹鋼中因含有較量的鉻及其他多種對耐腐蝕性有效的合金元素，所以，耐腐蝕機能好，出格是耐點腐蝕、裂痕腐蝕及耐應力腐蝕開裂機能好。　　2、 沉淀硬化不銹鋼。沉淀硬化不銹鋼可以經由過程熱措置方式調整力學機能。特點是，在成分中除含有銘、鎳元素外，還含有可以在熱措置時能形成沉淀析出相的銅、鋁(Al)、鈦、鈮、鉬等元素，并以此使鋼獲得強化。　　3、 奧氏體不銹鋼。奧氏體不銹鋼與鐵素體不銹鋼相似，加熱時不發生相變，不能經由過程熱措置方式強化力學機能，其塑性、韌性較，較低。耐腐蝕機能比馬氏體不銹鋼好。　　4、 馬氏體不銹鋼。馬氏體不銹鋼在加熱時可以發生相變，在無機酸、有機酸及有機酸鹽中有較好的耐腐蝕性。　　5、 鐵素體不銹鋼。鐵素體不銹鋼中的主要合金元素是鉻，其組織抉擇了其具有不太的，但對硝酸等氧化性介質有精采的耐腐蝕性。