吹脫塔主要有以下幾部分組成：吹脫塔、進口風機、風機進出口配套軟接、吹脫塔進口彎頭、排風煙囪、自動控制系統、電控柜組成。
吹脫塔的構造采用氣液接觸裝置，在塔的內部填充填料，用以提高接觸面積。調節pH值后的水從塔的上部淋灑到填料上而形成水滴，順著填料的間隙次第落下，與由風機從塔底向上吹送的空氣逆流接觸，完成傳質過程，使氨由液相轉為氣相，隨空氣排放，完成吹脫過程。
吹脫法用于脫除水中氨氮，即將氣體通入水中，使氣液相互充分接觸，使水中溶解的游離氨穿過氣液界面，向氣相轉移，從而達到脫除氨氮的目的。
水中的氨氮，大多以氨離子（NH4+）和游離氨（NH3）保持平衡的狀態而存在。其平衡關系式如下：
NH4++OH-
NH3+H2O （1）
NH3+H2O→NH4++OH－
這個關系受pH值的影響，當pH值高時，平衡向左移動，游離氨的比例增大。常溫時，當pH值為7左右時氨氮大多數以銨離子狀態存在，而pH為11左右時，游離氨大致占98%，游離氨易于從水中逸出，如加以曝氣的話，則可以促使氨從水中逸出，其中，PH是效果關鍵。
氨與氨離子之間的百分分配率可用下式進行計算：
Ka=Kw /Kb=（CNH3?CH+）/CNH4+ （2）
式中：Ka—— —氨離子的電離常數；
Kw—— —水的電離常數；
Kb—— —氨水的電離常數；
C—— —物質濃度。
不同pH、溫度下氨氮的離解率%
pH    20℃    30℃    35℃
;    25    
50      58
;    60    
80      83
;   80    
90      93
;   98    
98      98