諸城康成機(jī)械有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后于一體的現(xiàn)代化食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)。主要生產(chǎn)油炸設(shè)備、清洗漂燙設(shè)備、巴氏殺菌線和風(fēng)干機(jī)等食品加工設(shè)備。
泡菜殺青機(jī) 黃瓜殺青機(jī) 泡菜加工設(shè)備是我公司根據(jù)客戶需求及物料特性，量身設(shè)計(jì)的一款自動(dòng)化設(shè)備。物料經(jīng)過(guò)漂燙（汆水）可清除物料異味，收緊物料內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，使物料鹵制的香味不易流失。該設(shè)備采用變頻傳動(dòng)，輸送速度穩(wěn)定，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)連續(xù)生產(chǎn)的目的，且可隨時(shí)調(diào)控，加之輸送網(wǎng)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，結(jié)構(gòu)牢固，承載物料重，提高了生產(chǎn)效率。該設(shè)備造型美觀、結(jié)構(gòu)合理、操作方便，是您的理想選擇。該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。能保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)。整機(jī)分為漂燙段跟冷卻段兩部分組成。該設(shè)備采用電能或蒸汽為能源，是根據(jù)熱力學(xué)原理及針對(duì)食品的各項(xiàng)要求設(shè)計(jì)制造的，可對(duì)不同規(guī)格的制品進(jìn)行漂燙。漂燙時(shí)間、溫度實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，漂燙過(guò)程簡(jiǎn)單、安全。節(jié)省水耗、節(jié)約能源。
泡菜殺青機(jī) 黃瓜殺青機(jī) 泡菜加工設(shè)備特點(diǎn):
（1）漂燙主要是起到護(hù)色的作用，起到抑酶護(hù)色的作用，便于下一工序的加工處理。
（2）漂燙時(shí)間不能太長(zhǎng)，否則會(huì)影響產(chǎn)品的口感，漂燙有一定的時(shí)間限制。為了滿足多種物料的漂燙使用，我們將漂燙機(jī)的漂燙溫度和漂燙的時(shí)間設(shè)計(jì)為自動(dòng)可調(diào)的方式。保證漂燙的使用。設(shè)備可連續(xù)式的工作，工作效率高。一邊進(jìn)料一邊出料，在操作的過(guò)程中大大的節(jié)省了人工的使用，保證了連續(xù)式的操作。漂燙的輸送我們采用鏈板式的輸送或者網(wǎng)帶式的輸送，鏈板式的輸送不會(huì)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行損傷，可以適用多種果蔬的漂燙使用。
（3）漂燙設(shè)備的大小我們根據(jù)實(shí)際加工的產(chǎn)量來(lái)進(jìn)行加工定制。
（4）設(shè)備整體采用優(yōu)質(zhì)食品級(jí)304材質(zhì)，完全符合食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，可放心使用。
（5）漂燙機(jī)配置保溫裝置，可以有效減少熱量的損失，保證漂燙的溫度不損耗，節(jié)省能源。
（6）底部的電加熱管設(shè)計(jì)為盤管式，不會(huì)對(duì)加熱的水產(chǎn)生污染，可以保證產(chǎn)品的安全，蒸汽不直接接觸水。
（7）漂燙機(jī)蓋子加保溫層。
（8）設(shè)備大小可根據(jù)實(shí)際加工定制。